LA FOURNITURE LAITIÈRE

Fondée en 1998, La Fourniture Laitière (LFL) s’est imposée comme un acteur incontournable dans le domaine de la fourniture de produits et d’équipements destinés aux professionnels de la transformation laitière. Basée à Saint-Étienne-du-Bois, dans l’Ain, l’entreprise accompagne depuis plus de 25 ans les fromageries artisanales, les laiteries, les beurreries et les exploitations fermières en leur proposant une gamme complète de solutions adaptées à leurs besoins spécifiques.

LFL se distingue par son expertise dans la distribution d’ingrédients laitiers essentiels à la fabrication de produits de qualité. Parmi ces ingrédients figurent les ferments lactiques, les présures et coagulants, ainsi que des solutions aromatiques et colorantes. L’entreprise collabore avec des partenaires de renom tels que Chr. Hansen, Lallemand Specialty Cultures, Bioprox et Oterra, garantissant ainsi l’accès à des produits innovants et performants. Cette collaboration permet à LFL de proposer une large gamme de cultures d’affinage, de ferments lyophilisés et de colorants alimentaires naturels, répondant aux exigences des professionnels du secteur.

Au-delà des ingrédients, LFL offre également une variété d’équipements et de matériels adaptés aux besoins des fromageries. Cela inclut des écrémeuses, des moules et blocs-moules, du matériel en inox, des équipements de laboratoire, ainsi que des solutions d’hygiène et de nettoyage fournies par des entreprises telles qu’Ecolab et Quaron. L’entreprise propose également des équipements de protection individuelle, tels que des vêtements à usage unique, des sabots et des tabliers, assurant ainsi la sécurité et l’hygiène des opérateurs.

Consciente de l’importance de l’accompagnement technique, LFL met à disposition de ses clients un service de suivi personnalisé. Des technico-commerciaux expérimentés sont à l’écoute des besoins spécifiques de chaque client, offrant des conseils avisés et des solutions sur mesure pour optimiser les processus de production. L’entreprise organise également des journées techniques, telles que celle du 20 mars 2024 axée sur les présures et la coagulation en filière traditionnelle, en collaboration avec ses partenaires.

Pour répondre à la demande croissante et améliorer sa réactivité, LFL a investi dans la construction d’un nouveau bâtiment de 1 000 m², inauguré fin 2022. Ce nouvel espace de stockage permet une gestion optimisée des commandes et des livraisons, assurant ainsi une meilleure satisfaction client. L’entreprise s’appuie sur un réseau logistique efficace, combinant des livraisons internes et des partenariats avec des transporteurs spécialisés.

En 2023, LFL a célébré ses 25 ans d’activité, marquant ainsi un quart de siècle d’engagement au service des professionnels de la filière laitière. Cette longévité témoigne de la confiance accordée par ses clients et de la qualité des services proposés. Avec une équipe dynamique et compétente, LFL continue d’évoluer pour répondre aux défis du secteur, en mettant l’accent sur l’innovation, la qualité et la satisfaction client.

Pour découvrir l’ensemble des produits et services proposés par La Fourniture Laitière, il est possible de consulter leur catalogue en ligne ou de les contacter directement via leur site officiel. L’entreprise reste à l’écoute de ses clients pour les accompagner dans la réussite et la pérennisation de leurs productions laitières.

https://www.fourniture-laitiere.com/